Приборы для определения качества хлеба — НПФ «Кристалл» в СПб

ООО «Кристалл-Сервис» поставляет приборы для определения качества хлеба и анализа зерна. Оснащаем лаборатории полным комплектом оборудования, принимаем заявки на единичные приборы и реактивы. Доставляем заказ по СПб курьером, отправляем транспортными компаниями по всей России.

Оборудование используется в крупных хлебопекарнях и специальных лабораториях для предпродажного контроля выпускаемых изделий на соответствие стандартам. Хлебобулочную продукцию проверяют по таким органолептическим свойствам:

• Форма хлеба.
• Окраска корочки.
• Состояние мякиша.
• Вкусовые свойства.

Другие анализируемые параметры:

• Влажность.
• Кислотность.
• Пористость.
• Объем.
• Устойчивость формы.

Несмотря на то, что зерно и получаемую из него муку тщательно проверяют, необходимо также контролировать конечную продукцию. При нарушении технологии или температурного режима не спасает даже самая хорошая мука — качество хлеба значительно падает.

Приборы для измерения качества хлеба в наличии и под заказ

• Аппарат для смешивания проб зерна.
• Белизномеры.
• Влагомеры.
• Рассевы лабораторные.
• Сушильные шкафы и другие.

Чтобы купить приборы для контроля качества хлеба, позвоните: 8-953-178-98-61. Техническое задание на оснащение лабораторий присылайте на почту: info@krystall.spb.ru. Мы составим подробную смету и вышлем вам в коммерческое предложение в течение одного рабочего дня.